Com a queda das temperaturas, não há nada melhor do que o prazer de desfrutar de um vinho para o inverno, acompanhado de pratos saborosos e uma boa companhia.

Nesse cenário, a escolha cuidadosa da garrafa certa pode elevar sua experiência sensorial a um novo nível, revelando novos aromas e sabores.

Para facilitar sua escolha, trouxemos neste artigo recomendações do tipo de vinho para o inverno ideal para cada situação, assim como dicas que vão te ajudar a degustá-los da melhor forma. Boa leitura!

Como garantir uma experiência sensorial inigualável como um vinho para o inverno

Degustar um bom vinho para o inverno é mais do que tomar uma bebida antes ou durante uma refeição: é também um momento de explorar os seus sentidos e degustar de sabores diferenciados.

No ambiente adequado e com a companhia certa, essa experiência pode ser ainda melhor.

Descubra abaixo o que mais você precisa para garantir ótimos momentos enquanto degusta de um bom vinho para o inverno.Os melhores vinhos para o inverno: tintos encorpados, brancos aveludados e espumantes festivos

O vinho para inverno perfeito depende, principalmente, das suas preferências. Afinal, somente assim você realmente terá uma boa experiência.

Contudo, existem as recomendações abaixo são os favoritos durante essa estação, entregando sabores e sensações que combinam com o frio:

Vinhos tintos encorpados

Possuem uma cor intensa e profunda, aromas intensos e pronunciados, que podem incluir uma variedade de frutas escuras, assim como uma estrutura robusta, influenciada principalmente pela presença de taninos.

Vinhos brancos aveludados

São conhecidos por sua textura suave e aveludada na boca, variedade de sabores ricos e complexos. Além disso, os vinhos brancos aveludados geralmente mantêm uma acidez equilibrada, que proporciona frescor e vivacidade ao paladar.

Espumantes festivos

Ideais para celebrar momentos importantes, os espumantes festivos possuem como característica principal a sensação de borbulhas na boca. Esse tipo de vinho para o inverno também possui aromas frescos e frutados, acidez vibrante e leveza e elegância no paladar.

Harmonização perfeita: vinhos para cada prato típico da estação

Independente de onde você esteja, existem pratos que combinam com o inverno e que podem ser facilmente preparados — ou encontrados em restaurantes.

Para garantir uma experiência ainda mais completa, especialmente se você estiver fazendo uma viagem de frio, precisa combinar esses pratos com o vinho para o inverno certo.

Por exemplo:

• Fondue de queijo combina bem com vinhos brancos encorpados;
• Guisados de carne saborosos pedem vinhos tintos robustos;
• Risotos cremosos podem ser acompanhados por vinhos brancos aveludados;
• Uma sopa de cogumelos cremosa combina bem com vinhos brancos de corpo médio.Dicas de degustação para apreciar ao máximo o seu vinho

O processo de degustação também interfere bastante na experiência que você terá com seu vinho para o inverno, independente de qual seja seu tipo

Portanto, ao degustar sua bebida, siga essas dicas:

• Escolha um local tranquilo, sem odores fortes ou distrações;
• Sirva o vinho à temperatura recomendada para o tipo específico;
• Segure a taça de vinho contra a luz e observe a cor;
• Gire delicadamente a taça para liberar os aromas e cheire o vinho;
• Tome um pequeno gole e deixe o vinho se espalhar pela boca;
• Avalie a acidez, os taninos (apenas em vinhos tintos) e o corpo do vinho;
• Experimente combinar o vinho com diferentes alimentos.

Uma jornada enogastronômica pelo mundo

Que tal expandir sua experiência com o vinho para o inverno e transformá-la em uma aventura enogastronômica?

Para ter esses momentos únicos, conheça abaixo os principais destinos para suas viagens e o que mais poderá viver:

Roteiros de viagem para os amantes do vinho: descubra as vinícolas mais exclusivas do mundo

Ao redor do mundo, inclusive no Brasil, você encontra inúmeras vinícolas, que podem ser visitadas por turistas e amantes de vinho.

Durante esse passeio, será possível não apenas aprender como funciona o processo de fabricação das bebidas, como também degustá-la.

Além disso, algumas vinícolas se destacam mais que as demais, em razão da fama e qualidade superior dos seus vinhos. As mais conhecidas são:

• Château Margaux, Bordeaux, na França;
• Domaine de la Romanée-Conti, Côte de Nuits, França;
• Opus One Winery, Vale de Napa, na Califórnia;
• Bodega Catena Zapata, Mendoza, na Argentina;
• Antinori, Toscana, na Itália;
• Vega Sicilia, Ribera del Duero, na Espanha;
• Penfolds, na Austrália.

Experiências luxuosas: degustações exclusivas, hospedagem em vinícolas e tours personalizados

Uma visita a uma vinícola é mais do que uma oportunidade de conhecer de perto as cuidadosas plantações de uva, mas também para viver momentos inesquecíveis.

Durante seu passeio, é possível realizar degustações exclusivas, até mesmo com vinhos ainda em processo de preparação ou que não foram lançados para os demais consumidores.

Outras vinícolas também possuem um serviço incrível: a hospedagem em hotéis luxuosos e exclusivos, perfeitos para viagens de refúgio, que seu objetivo é apenas relaxar e desfrutar da companhia da pessoa amada.

Inclusive, a estadia é normalmente acompanhada de um tour personalizado pela vinícola, em que você poderá descobrir mais sobre a história do local, das famílias que deram origem àquelas marcas e outras curiosidades.

Harmonização gourmet: restaurantes com menus degustação harmonizados com vinho

A enogastronomia consiste na combinação de vinho e comida, visando criar harmonizações que realçam as características da bebida e dos pratos servidos.

Mais do que isso: essa é uma arte que envolve compreender as interações entre os sabores, aromas, texturas e estruturas do vinho e da comida, permitindo uma vivência gastronômica completa e harmoniosa.

A boa notícia é que você não precisa ser um especialista para poder aproveitar dessa harmonia de sabores, pois existem restaurantes que oferecem essa experiência aos seus clientes.

No Brasil, os restaurantes com menu de harmonização com vinho mais conhecidos são:

• Cristofoli Enogastronomia, em Bento Gonçalves, RS;
• Bla's Cozinha Criativa, em Brasília, DF;
• Altruísta Osteria & Enoteca, São Paulo, SP;
• Casa do Porco, Salvador, BA. O Universo do vinho ao seu alcance

Viva a melhor experiência de frio, combinado com paisagens exuberantes, atmosfera europeia e ainda um saboroso vinho para o inverno: conheça Monte Verde!

Esse pequeno vilarejo mineiro reserva em suas pequenas fronteiras momentos inesquecíveis e apaixonantes, que ficam ainda melhores em seus restaurantes charmosos e exclusivos.

Não esqueça de incluir também nessa experiência a hospedagem em um hotel de luxo, com todo conforto, privacidade e sofisticação que precisa para celebrar o amor — e desfrutar dos melhores sabores do seu vinho para o inverno favorito.

Inscreva-se em nosso formulário e conheça mais sobre Monte Verde!

Deseja aproveitar o clima de inverno ao máximo? Viaje para uma das cidades mais frias no Brasil!

Além das temperaturas mais baixas, essas regiões também contam com paisagens naturais de tirar o fôlego, experiências únicas e atividades que vão proporcionar momentos incríveis.

Enfim, o combo perfeito para você se reconectar com a natureza e com a pessoa amada, enquanto desfruta de um clima aconchegante. Venha conosco e conheça cidades frias no Brasil para ter essa vivência.

Boa leitura!

Quais são as melhores cidades frias no Brasil?

Mesmo sendo conhecido por seu clima mais quente e belas praias, o nosso país também possui algumas regiões nas quais a temperatura baixa é uma das principais atrações.

Contudo, ao viajar para uma das cidades mais frias no Brasil, você também poderá explorar um clima diferente brasileiro, não apenas em relação às temperaturas, mas também à cultura, história e costumes — sem falar nas belas paisagens.

Veja abaixo quais são as principais e escolha seu próximo destino:1. São Joaquim (SC): A Cidade Mais Fria do Brasil

Localizada na região serrana de Santa Catarina, há 1.360 metros acima do nível do mar, São Joaquim é conhecida como a cidade mais fria do Brasil, com temperaturas muitas vezes negativas.

Além do frio, quem visita a região tem a oportunidade de explorar suas belas paisagens montanhosas, visitar os pomares de maçã, conhecer fábricas de vinhos e, no inverno, caminhar por suas ruas cobertas por uma fina camada de neve.2. Monte Verde (MG): Clima Europeu e Paisagens Românticas

A Suíça Mineira é conhecida não apenas por ser uma das cidades frias no Brasil, como também por suas paisagens montanhosas e arquitetura clássica europeia, os quais criam um vilarejo charmoso e aconchegante.

Inclusive, Monte Verde é um dos destinos favoritos dos casais, justamente por proporcionar uma esfera super romântica, ideal para pedidos de casamento, lua de mel ou simplesmente para celebrar o amor.3. Bom Jardim da Serra (SC): Trilhas e Aventuras na Serra Catarinense

Bom Jardim da Serra é uma charmosa cidade localizada na região serrana do estado de Santa Catarina, conhecida por suas deslumbrantes paisagens naturais e aventuras ao ar livre.

Inclusive, uma das principais atrações da cidade são suas trilhas, que levam os visitantes a cenários naturais deslumbrantes, como mirantes com vista panorâmica das montanhas e cachoeiras.4. Campos do Jordão (SP): Fondue e Chocolate Quente na Serra da  Mantiqueira

Campos do Jordão é outra opção para os apaixonados, localizada na Serra da Mantiqueira, que encanta os seus visitantes com seu clima frio, arquitetura charmosa e belas paisagens montanhosas.

Outra atração bem popular dessa região é o fondue e chocolate quente, que ajuda a esquentar um pouco o frio, enquanto se delicia com o chocolate fabricado pelas marcas dessa cidade.5. Urupema (SC): Neve e Paisagens Incríveis

Uperama é uma das cidades frias no Brasil em que é possível não apenas apreciar as temperaturas mais baixas durante todo o ano, como também neve no inverno, que cobre as ruas da região.

Além disso, os visitantes podem explorar as paisagens montanhosas, vales verdejantes e florestas exuberantes por meio de trilhas e passeios guiados.

6. Gramado (RS): Festivais e Arquitetura Alemã

Conhecida pelo Natal Luz e seus chocolates, Gramado é uma das cidades frias no Brasil perfeitas para quem deseja viver momentos mágicos, em temperaturas mais baixas.

Os turistas também podem caminhar pelas ruas com casas de enxaimel, igrejas centenárias e praças charmosas, inspirados na forte influência alemã que toma conta dessa região.7. Canela (RS): Chocolate e Paisagens de Cinema

Canela é mais um destino perfeito para quem é amante do chocolate e da natureza, visto que na região você encontra diversas chocolatarias artesanais que produzem uma grande variedade de doces irresistíveis.

Além disso, a cidade conta com montanhas cobertas de mata atlântica, cachoeiras deslumbrantes e vales verdejantes, com suas vistas panorâmicas, que proporcionam experiências únicas em contato com a natureza.

8. São José dos Ausentes (RS): Canyons e Observatório Astronômico

São José dos Ausentes é conhecido por suas formações geológicas de canyons e pelo Observatório Astronômico, oferecendo aos visitantes experiências únicas em contato com a natureza e o universo.

A cidade também possui outras atividades ao ar livre, como caminhadas em trilhas, passeios a cavalo e banhos em cachoeiras, nas quais é possível viver momentos de aventura e contato direto com a natureza exuberante da região.9. Serra Negra (SP): Passeios de Maria Fumaça e Teleférico

Serra Negra é uma charmosa cidade conhecida por sua beleza natural, clima agradável e atrativos turísticos, como os passeios de Maria Fumaça, proporcionando aos visitantes uma viagem nostálgica pela história ferroviária da região.

Outro ponto turístico conhecido da região é o teleférico, no qual os turistas garantem uma vista panorâmica deslumbrante da cidade e das montanhas ao redor.10. Diamantina (MG): História, Gastronomia e Frio Aconchegante

Diamantina é uma cidade histórica e encantadora localizada no estado de Minas Gerais, conhecida por sua rica história, deliciosa gastronomia e um clima frio que proporciona um aconchego único aos visitantes.

Inclusive, durante sua visita você poderá explorar o valioso patrimônio arquitetônico que remete ao período colonial brasileiro, com casarões coloniais, igrejas centenárias e ruas de paralelepípedos.

Motivos para escolher Monte Verde como seu destino de inverno

Monte Verde é um lugar super acolhedor localizado em Camanducaia e uma das cidades frias no Brasil mais encantadoras, com todo charme para você se conectar com a natureza e com a pessoa amada.

Contudo, esses não são os únicos motivos para você escolher esse destino para sua próxima viagem de inverno.

Afinal, durante sua estadia você também poderá desfrutar de:

• Festival de inverno com ótimas atrações;
• Paisagens deslumbrantes da Serra da Mantiqueira;
• Atividades como passeios de quadriciclo, cavalgadas, trilhas, tirolesa e mais;
• Centro comercial com lojas de artesanato local e artigos variados;
• Gastronomia diversificada, com restaurantes, bares, cafés e chocolates.

Em breve, você também terá a oportunidade de se hospedar na Montzen - Hotel & SPA, a melhor hospedagem para os casais que buscam privacidade, sofisticação e exclusividade.

Com uma excelente localização em meio às paisagens montanhosas de Monte Verde, o hotel também contará com serviços personalizados, acomodações individualizadas e tudo mais que você precisa para viver a melhor experiência em sua viagem de inverno.

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Você ainda não conhece os lugares frios para viajar no Brasil?

O famoso país tropical também reserva em suas fronteiras destinos que podem ser aproveitados no inverno, proporcionando experiências inesquecíveis.

Nesse conteúdo, mostraremos os melhores lugares para quem busca desfrutar da companhia de sua(s) pessoa(s) favorita(s) e ainda descobrir o outro lado das belezas brasileiras. Boa leitura!

Descubra os encantos do frio: destinos imperdíveis no Brasil

Está em busca de lugares frios para viajar no Brasil? Confira abaixo os melhores destinos para essa aventura com temperaturas baixas, muitos agasalhos e bastante romance:Mergulhe na magia da Serra Gaúcha: Gramado e Canela

Conhecida por seus deliciosos chocolates e arquitetura europeia, a Serra Gaúcha guarda os lugares frios para viajar no Brasil mais populares: Gramado e Canela.

Independente de qual seja seu destino, com certeza você pode se deliciar com os fondues e comidas típicas dessa região.

Não perca a oportunidade de conhecer de perto as belezas naturais da Serra Gaúcha, passeando em seus parques, cânions, cascatas e demais pontos turísticos conhecidos — aproveite também para fazer um city tour completo na cidade escolhida.Aventure-se na Serra da Mantiqueira: Campos do Jordão e Monte Verde

Outro destino perfeito para quem deseja explorar a combinação de temperaturas baixas e paisagens montanhosas de tirar o fôlego é a Serra da Mantiqueira.

Para aproveitar ainda mais essa região, recomendamos escolher destinos como Campos do Jordão (SP) e Monte Verde (MG), com arquiteturas europeias, vilas charmosas e clima bastante romântico.

Durante sua estadia, não deixe também de explorar as diferentes culinárias presentes nessa região, incluindo a comida mineira, paulista e até mesmo cardápios internacionais.Refugie-se no charme colonial de Diamantina, Minas Gerais

Outro destino que não podia ficar de fora da nossa lista de lugares frios para viajar no Brasil é a pequena cidade colonial de Diamantina, em Minas Gerais.

Com construções históricas e ruas de pedra, o local parece até um cenário de novela de época devido a sua conservação.

Contudo, quem escolhe esse destino não precisa apenas explorar os centros históricos de Diamantina, mas também conhecer suas belezas naturais, como trilhas e cachoeiras — deixe esses passeios para os dias em que o sol aparecer.

Sem falar na oportunidade de desfrutar dos melhores pratos da gastronomia mineira, enquanto se aprofunda ainda mais na cultura e história desse povo.

Como planejar sua viagem para os lugares frios no Brasil?

O primeiro passo para planejar essa aventura é conhecer os lugares frios para viajar no Brasil e escolher o seu favorito.

Contudo, sabemos que com tantas belezas e vantagens, até mesmo essa etapa pode ser difícil. Então, veja abaixo algumas dicas que vão te ajudar durante todo o processo:

Dicas para escolher o destino ideal

Ao escolher o destino ideal, você e sua companhia poderão viver momentos e experiências inesquecíveis, deixando essa viagem ainda mais especial.

Para fazer a escolha certa, considere:

• Atrações e pontos turísticos dos lugares frios para viajar no Brasil;
• Preferências pessoais e experiências que desejam viver;
• Condições climáticas e as temperaturas típicas;
• Disponibilidade para a viagem e distância do destino da sua cidade;
• Infraestrutura turística do destino, incluindo hotéis, restaurantes e transporte;
• Segurança pública da cidade.

Como se preparar para o frio

Já sabe para onde vocês vão? Então, está na hora de começar a organizar a mala!

Esse deve ser um passo a ser feito com antecedência, principalmente se você ainda não tiver muitas opções de roupas de frio em seu guarda-roupa.

Dessa forma, será possível adquirir as peças certas e colocar em sua mala tudo que você precisa para encarar esse frio. Não esqueça de adicionar em sua lista de compras:

• Roupas térmicas;
• Luvas, toucas e cachecóis;
• Botas impermeáveis;
• Casacos e jaquetas quentes;
• Protetor labial e hidratante;
• Mochila térmica.

Além disso, defina com antecedência os passeios e atividades que vão realizar durante a viagem, para separar os itens adequados.Roteiros de viagem para diferentes perfis

Os lugares frios para viajar no Brasil podem ser explorados por diferentes públicos: desde casais apaixonados até mesmo famílias completas.

Pensando nos destinos sugeridos acima, recomendamos:

Roteiro romântico com destino para Monte Verde

• Dia 1: chegada em Monte Verde, com hospedagem em hotel boutique e jantar a luz de velas a noite;
• Dia 2: faça um city tour por Monte Verde, conhecendo os principais pontos turísticos da região;
• Dia 3: passeie pelo centro da vila, explorando as lojas, se encantando com o charme das suas construções e fazendo uma pausa para um chocolate quente.

Roteiro para famílias com destino para Gramado

• Dia 1: chegada em Gramado e hospedagem em hotel familiar próximo ao centro.
• Dia 2: visita ao Mini Mundo, com réplicas em miniatura de cidades nacionais e internacionais.
• Dia 3: divirta-se no Snowland, o primeiro parque de neve indoor das Américas, com atividades como esqui e snowboard.
• Dia 4: termine a viagem com uma visita ao Parque Terra Mágica Florybal, um parque temático com atrações voltadas para a natureza e a magia.

Roteiro de aventura com destino para Diamantina

• Dia 1: chegada em Diamantina e hospedagem em uma das charmosas pousadas históricas localizadas no centro da cidade;
• Dia 2: explore o centro histórico de Diamantina a pé, visitando pontos de interesse como a Casa da Glória, a Igreja de São Francisco de Assis e o Mercado Municipal;
• Dia 3: faça uma trilha até o Pico do Itambé, visite a Cachoeira dos Cristais ou faça um emocionante passeio de 4x4 até os Cânions próximos a Diamantina.

Dicas de hospedagem e gastronomia

Para desfrutar de uma experiência completa, recomendamos buscar os melhores hotéis do destino escolhido para sua viagem.

Além disso, escolha opções relacionadas com o objetivo desse momento e que expressem a identidade da região — em Monte Verde, por exemplo, não deixe de se hospedar em hotéis luxuosos e românticos.

Outro ponto de atenção é a escolha dos restaurantes, que devem proporcionar experiências únicas, através dos sabores dos melhores pratos daquela culinária.

Inclusive, o ideal é que você explore diferentes comidas durante sua viagem, desde pratos nacionais típicos da região até os internacionais.

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O casamento é um passo importante na vida de um casal, que assume o compromisso de construírem juntos uma nova história.

E para começar essa fase da melhor forma, você precisa escolher um destino romântico para sua lua de mel em Minas Gerais!Ao longo desse conteúdo, mostraremos destinos ideais para celebrar esse amor e aproveitar a companhia do seu novo(a) parceiro(a) de vida. Boa leitura!

5 destinos turísticos românticos em Minas Gerais

Para sua lua de mel em Minas Gerais ser inesquecível, você precisa escolher um destino romântico e charmoso, com ambientes únicos para celebrar o amor.

Separamos abaixo as melhores opções:1. Monte Verde

Já imaginou passar sua lua de mel na Suíça, mas sem precisar sair do Brasil? Isso é possível escolhendo Monte Verde como seu destino.

Esse pequeno vilarejo escondido na Serra da Mantiqueira te transporta diretamente para a Europa com suas casas de arquitetura europeia, temperaturas mais baixas e ainda paisagens montanhosas.

Além disso, como Monte Verde é um dos destinos favoritos dos casais em lua de mel em Minas Gerais, por possuir várias atrações, passeios e hospedagens exclusivas para você e sua pessoa amada celebrarem o amor.

Portanto, durante a sua estadia, não deixe de realizar um city tour em casal, jantar a luz de velas ou simplesmente aproveitar a companhia um do outro em seu quarto de hotel.

2. Ouro Preto

Para os casais que amam destinos históricos, Ouro Preto é ideal para passar a lua de mel em Minas Gerais.

Contudo, o seu centro histórico rico e charmoso não é a única vantagem de escolher essa cidade, pois o local também conta com restaurantes românticos, hotéis e pousadas em casarões históricos e ainda uma vida noturna bastante agitada.

Ouro Preto também é o destino perfeito para os casais que desejam fazer uma viagem mais curta, por ficar apenas 100 km de distância de Belo Horizonte.

3. Tiradentes

Tiradentes é mais um destino para lua de mel em Minas Gerais que combina história com bastante charme.

Na cidade, você e sua pessoa amada podem conhecer os casarões e igrejas antigas, bem como ter momentos românticos nos restaurantes, bares e pousadas perfeitos para casais apaixonados.

E claro: não deixe de fazer um passeio de Maria Fumaça até São João del-Rei, uma cidade vizinha e bastante encantadora, que vale a pena passar um dia explorando suas edificações históricas.4. Capitólio

Está buscando mais aventura e atividades na natureza? Então, o Capitólio pode ser uma ótima opção de destino para lua de mel Minas Gerais.

Durante sua estadia, você pode tomar banho em uma (ou várias) das cachoeiras da região, fazer um passeio por seus belos lagos e ainda subir no Morro do Chapéu para garantir uma vista panorâmica da região do Lago de Furnas.

Não deixe também de explorar as belezas do centro da cidade e aproveitar sua vida noturna, agitada por seus restaurantes, bares e até mesmo baladas.5. Poços de Caldas

Famoso por suas águas termais, Poços de Caldas é um destino para os casais que desejam apenas relaxar durante a lua de mel em Minas Gerais.

Inclusive, você não pode deixar de visitar o Thermas Antônio Carlos, uma atração que oferece serviços de massagem, banhos, terapias e muito mais.

Além disso, aproveite para conhecer outros pontos turísticos da cidade, como a Fonte dos Amores, o Teleférico, os parques e ainda tirar fotos no Cristo Redentor de Poços de Caldas.

Dicas para planejar uma lua de mel em Minas Gerais

A escolha do destino ideal é apenas uma das etapas ao organizar sua lua de mel em Minas Gerais!

Inclusive, o primeiro passo deve ser justamente entender as preferências de cada um e encontrar locais que atendam a essas expectativas. Dessa forma, os dois poderão curtir ao máximo a estadia.

Após isso, você pode começar a busca destinos românticos, como os citados anteriormente, sempre focando naqueles que tenham atividades que ambos gostem.

Por exemplo, Monte Verde é uma ótima opção para os casais em que um é mais aventureiro, enquanto o outro prefere explorar as belezas sem precisar de tanto esforço. Afinal, vocês podem fazer uma trilha em um dia e no outro simplesmente relaxar.

Com o destino definitivo, será possível escolher:Um hotel boutique romântico, que ofereça unidades privativas e serviços especiais para lua de mel

Lua de Mel em Monte Verde: 3 motivos para escolher esse destino

Monte Verde é o destino ideal para sua lua de mel em Minas Gerais e vamos te provar:

1. Destino encantador e charmoso

Monte Verde é puro charme, elegância e encanto!

Além das construções em estilo europeu, o vilarejo é bem pequeno e conta com ruas arborizadas, boutiques com artefatos diferentes, cafeterias e até mesmo fábricas de chocolate.

Sem falar no frio especial dessa região, que te transporta diretamente para a Europa — ou, dependendo da sua companhia, para um verdadeiro conto de fadas.

2. Atividades na natureza e ao ar livre

O centro charmoso de Monte Verde não é a única atração do vilarejo, que também oferece várias opções de atividades na natureza, com cachoeiras, trilhas e mirantes para tirar o fôlego.

Seus visitantes também podem patinar no gelo, congelar no Ice Bar, caminhar em seus parques, se aventurar na Fazenda Radical e muito mais.

Inclusive, esse é um ótimo destino para os casais que gostam de equilibrar as aventuras com o romance.

3. Poder se hospedar no Montzen Hotel & Spa

Uma lua de mel pede um hotel luxuoso, com acomodações privativas, serviços personalizados e uma vista para uma paisagem exuberante.

No Montzen Hotel & SPA, você e sua pessoa amada poderão experimentar tudo isso e viver momentos inesquecíveis em casal.

Celebre o amor de forma exclusiva e comece esse novo capítulo com o pé direito.

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Quando somos crianças, um lugar de refúgio significa desde a segurança do abraço da sua mãe até o conforto da casa dos seus avós.

Com o passar do tempo, esse conceito vai se ampliando para ambientes e vilarejos que te fazem explorar novas formas de relaxar — mas que ainda te levam para aquela sensação nostálgica e confortável.

Em meio a uma rotina tão turbulenta, possuir esse lugar de refúgio é basicamente obrigatório para quem deseja manter a qualidade de vida e recarregar as energias.Ao longo desse conteúdo, vamos te mostrar como encontrar esse esconderijo e ainda recomendações de destinos ideais. Boa leitura!

Quais são as características de um lugar de refúgio?

A palavra refúgio é normalmente associada a segurança, conforto, tranquilidade, relaxamento…

E tudo isso são apenas algumas das características de um lugar de refúgio, que nada mais é do que um local onde você pode deixar seus problemas do lado de fora e apenas aproveitar a companhia do outro — ou a sua própria.

Além disso, é comum que esses lugares oferecem acesso aos serviços necessários para a sua estadia, permitindo que você apenas curta aquele ambiente, sem precisar sair.

Um lugar de refúgio também deve possuir uma localização estratégica, que seja de fácil acesso, mas que deixe de fora o agito, confusões e o que mais não combina com o conceito de calmaria.

Não esqueça que esse local deve possibilitar o contato com a natureza, afinal, não há forma melhor de recarregar suas energias.

Como encontrar um lugar de refúgio?

Um lugar de refúgio pode ser qualquer local que possua as características acima e, principalmente, que proporcione tranquilidade durante sua estadia.

Dessa forma, você pode encontrar isso em uma cidade pequena específica até mesmo em um determinado hotel.

Contudo, será necessário explorar as opções disponíveis, se permitindo viver e conhecer novos lugares.

Não deixe também de compreender qual o significado de refúgio para você, procurando locais que combine com esse conceito e que, de fato, te permitam relaxar e se sentir seguro.

Dicas de como preparar a sua fuga

Deseja deixar seus problemas de lado, pelo menos por alguns dias, e simplesmente relaxar e se sentir em segurança? Veja abaixo algumas dicas de como encontrar um lugar de refúgio e fugir da rotina!Escolha o seu lugar de refúgio

Um lugar de refúgio precisa ser tranquilo, que possibilite a conexão com a natureza e, de preferência, pequeno.

Portanto, deixe de lado as grandes capitais e foque em destinos menores, como cidades do interior ou até mesmo vilarejos.

Além disso, procure locais que possuam uma estrutura adequada para que você tenha dias tranquilos, sem precisar se preocupar. No entanto, se preferir lugares mais remotos, organize sua mala com calma e leve tudo que for necessário para a viagem.

Lembre-se: antes de iniciar essa busca, saiba qual a definição de refúgio para você mesmo e encontre destinos que combinam, possibilitando o relaxamento e tranquilidade.Planeje a sua viagem

Encontrou o destino ideal para ser seu lugar de refúgio? Então, está na hora de planejar essa viagem.

Nesse caso, defina quais são as datas em que você poderá viajar — organize com calma isso, para evitar acúmulo de tarefas e muito estresse quando retornar — e quem irá te acompanhar nessa aventura.

Se preferir, você também pode realizar essa fuga sozinho!

Não esqueça de conhecer o clima da região e as atividades que pretende fazer, selecionando roupas e calçados adequados.

E claro: faça esse planejamento com antecedência para conseguir reservar as passagens, a hospedagem e demais serviços essenciais, e garantir a vaga desejada.Faça suas malas e embarque

Sua fuga está próxima? Faça suas malas — não esqueça de deixar os problemas do lado de fora — e embarque nessa aventura!

De preferência, evite levar notebooks, tablets e demais acessórios de trabalho, usando o celular apenas para dar notícias para pessoas importantes e registrar os melhores momentos.

Exemplos de lugares de refúgio no Brasil

Para te ajudar na busca do lugar de refúgio ideal para sua viagem, separamos abaixo alguns destinos encantadores e tranquilos no Brasil.

1. Monte Verde, Minas Gerais

Esse pequeno vilarejo escondido em meio às belezas da Serra da Mantiqueira é ideal para quem deseja relaxar, se conectar com a natureza e recarregar toda a energia.

Afinal, em Monte Verde você tem a oportunidade de realizar passeios em trilhas, tomar banhos de cachoeiras e ainda se maravilhar com paisagens deslumbrantes.

Sem falar que esse é um destino super charmoso, não apenas por seu ar europeu — com construções nesse estilo e temperaturas baixas — mas também por proporcionar experiências únicas.

Além disso, Monte Verde é perfeito para os casais que desejam reencontrar a chama da paixão e viver momentos inesquecíveis a dois.2. Fernando de Noronha, Pernambuco

Para quem considera o mar como lugar de refúgio, Fernando de Noronha se torna o destino ideal para esquecer os problemas e se reconectar — com a natureza ou consigo próprio.

Além de possuir a praia mais bonita do mundo, esse destino também conta com atividades como mergulhos, banhos em piscinas naturais, passeios de barco e muito mais.

Dessa forma, durante sua estadia, você pode apenas tomar sol o dia inteiro em uma das belas praias do arquipélago ou se aventurar com um dos inúmeros passeios da região.3. Vale do Capão, Bahia

Com uma atmosfera tranquila, atividades na natureza e um estilo de vida bastante único, o Vale do Capão acaba sendo a definição de muitas pessoas para lugar de refúgio.

Inclusive, durante sua estadia, você pode se hospedar em acomodações diferenciadas, como trailers, chalés ou até mesmo pousadas, mas imersas na natureza da região.

E claro: essa é uma oportunidade de admirar as grandezas da Chapada Diamantina, explorar suas belezas ou apenas renovar as energias com um delicioso banho de cachoeira.

Gostou de aprender como encontrar seu lugar de refúgio? Inscreva-se em nosso formulário e receba outras dicas como essa!

Se desconecte dos problemas e se reconecte com sua pessoa amada realizando um passeio romântico perto de São Paulo!

Com apenas algumas horas de viagem de carro, vocês poderão aproveitar momentos únicos em casal e ainda explorar as belezas escondidas nas cidades e vilarejos dessa região.Pensando em facilitar esse momento, selecionamos nesse conteúdo os melhores destinos para essa aventura, assim como dicas que vão te ajudar a planejar o melhor passeio romântico perto de São Paulo. Boa leitura!

Ideias de passeio romântico perto de São Paulo

Escolher um passeio romântico perto de São Paulo é ideal para os casais que vivem na capital paulista e que possuem pouco tempo para viver esse momento.

Dessa forma, não perderá muito tempo com o trajeto e poderá aproveitar ainda mais o destino escolhido.

Nesse caso, as melhores opções são:

Inclusive, essa pode ser uma oportunidade para você até mesmo sair do estado de São Paulo e escapar para locais próximos. Nesse caso, Monte Verde é uma ótima opção, pois fica bem pertinho da capital paulista.

Sem falar que esse pequeno vilarejo conta com uma atmosfera super romântica, com edificações no estilo europeu, clima frio e atividades perfeitas para você se reconectar com a natureza — e com a pessoa amada.Como planejar um passeio romântico perto de São Paulo?

Como o trajeto é bastante curto, fica ainda mais fácil realizar essa fuga a dois, pois vocês podem aproveitar um final de semana ou feriado prolongado para deixar os problemas de lado e aproveitar a companhia um do outro.

Para um refúgio em meio às montanhas mais acolhedoras em busca de um lugar realmente apaixonante, considere destinos da Serra da Mantiqueira. Além de ser um passeio romântico perto de São Paulo, a estrutura de alto padrão de algumas cidades da região vai te surpreender.

Nesse sentido, pode colocar no topo da sua lista um hotel de luxo como atração principal da escapada a dois. O cantinho perfeito para casais apaixonados, com serviços personalizados e acomodações privativas.Dicas para aproveitar um passeio romântico

Um passeio romântico perto de São Paulo é a oportunidade ideal para um casal se reconectar e deixar um pouco os problemas do dia a dia, apenas desfrutando do amor.

Para esse momento a dois ser inesquecível e realmente tranquilo, siga as dicas que separamos abaixo na hora de organizar sua viagem:

• Escolha um local significativo ou que combine com as preferências dos dois;
• Prefira hotéis e pousadas com ambientes românticos, especialmente os quartos;
• Reserve experiências especiais para os casais, como jantar a luz de vela ou passeios a dois;
• Surpreenda seu parceiro com pequenos gestos românticos, como um buquê de flores ou um presente;
• Deixe o celular de lado, usando o aparelho apenas para atualizar pessoas importantes e registrar os momentos;
• Aproveite o momento para ter conversas profundas e significativas, compartilhando seus pensamentos, sonhos e sentimentos.

Passeio romântico perto de São Paulo de luxo

Está pensando em celebrar uma data especial para vocês ou simplesmente surpreender sua parceira com uma experiência única? Então, escolha organizar um passeio romântico perto de São Paulo que também seja luxuoso.

O primeiro passo para isso é escolhendo um destino, sendo que os melhores são:

1. Monte Verde: conhecida como a Suíça Mineira, é um destino que ganha cada vez mais destaque dentro da Serra da Mantiqueira, pois oferece uma atmosfera super romântica, privativa, tranquila além de contar com hotéis e restaurantes luxuosos, formando o cenário ideal para sua viagem;
2. Campos do Jordão: o local é conhecido por sua arquitetura charmosa, bons restaurantes, spas luxuosos e clima de montanha, atraindo os casais que desejam viver momentos únicos;
3. São Roque: conhecido por suas vinícolas, o local oferece experiências gastronômicas e opções de hospedagem sofisticadas, perfeitas para uma viagem luxuosa em casal;
4. Ilhabela: uma ilha paradisíaca que combina praias deslumbrantes, marinas exclusivas e opções de hospedagem de luxo perfeitas para os casais que preferem destinos próximos do mar;
5. Santo Antônio do Pinhal: com diversas atrações naturais, o local também conta com experiências gastronômicas únicas, hospedagens luxuosas e ainda experiências em fazendas.

Sem dúvida, optar por acomodações do tipo hotéis boutique é a decisão mais sábia para aproveitar uma verdadeira atmosfera preparada para receber os casais, com acomodações individuais e mais privativas.

Inclusive, Monte Verde é o destino ideal para seu passeio romântico perto de São Paulo por contar com uma atmosfera romântica e os melhores hotéis de luxo dessa região.

Na Montzen Hotel & SPA, por exemplo, você e sua pessoa amada poderão ressignificar o seu amor, vivendo momentos especiais, com sofisticação, intimidade e conexão com a natureza.

Por meio de serviços personalizados e exclusivos, vocês terão uma experiência inesquecível e relaxante.

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O Slow Food Brasil é mais que um movimento contrário aos restaurantes de fast food.

Ainda que tenha surgido principalmente com esse objetivo, a iniciativa se desenvolveu ao longo dos anos, e atualmente é um dos maiores defensores da cultura e tradições culinárias de cada povo.Inclusive, visando alcançar seus objetivos, o Slow Food Brasil promove inúmeros projetos em todo território, proporcionando benefícios para toda cadeia alimentar. Continue lendo e entenda mais sobre esse movimento!

O que é o Slow Food Brasil?

Em 1986 a primeira lanchonete de fast food foi inaugurada na Itália, contudo, nem todos apoiaram a abertura deste empreendimento e o que ele significava, especialmente para a culinária.

Portanto, como uma forma de protesto, liderado pelo jornalista e ativista italiano Carlo Petrini, surgiu o movimento Slow Food, que defendia o prazer de se alimentar e contrariava a cultura e o vazio dos sanduíches típicos dos fast foods.

Após três anos, o movimento conquistou alcance internacional, tendo seu Manifesto assinado por representantes de 15 países, em um evento ocorrido na França.

Se intitulando um meio de salvar as culturas e tradições que compõem a diversidade alimentar dos locais, o Slow Food também contribui para a valorização dos saberes, dos produtos e da relação entre as pessoas e os alimentos.

Atualmente, o movimento está presente em mais de 160 países, inclusive no Brasil, bem como expandiu os seus objetivos, buscando também qualidade de vida e sobrevivência do planeta a partir de plantações sustentáveis, preço justo e alimentos bons e limpos.

Qual a história do Slow Food Brasil?

Em solo brasileiro, o movimento é organizado pela Associação Slow Food do Brasil (ASFB), criada em 2013 após a dissolução do Instituto Convivium Slow Food São Paulo, criado em 2009 para estruturar e captar recursos para o projeto.

A ASFB possui uma organização bem estruturada, com diretoria, núcleo gestor, conselho fiscal e associados, divididos em efetivos e beneméritos.

Além disso, a associação visa desenvolver projetos, como forma não apenas de difundir o movimento do Slow Food Brasil, como também acelerar a conquista dos seus objetivos.

Atualmente, a ASFB está se estruturando em Comunidades Slow Food Brasil, que focam em determinadas áreas e necessidades.

Para expandir ainda mais suas atividades, a associação também possui articulações com outros movimentos ou organizações, como a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, a Articulação Nacional de Agroecologia e outros.

Quais são os objetivos do Slow Food Brasil?

Na Itália, o Slow Food nasceu justamente com o objetivo de defender o prazer da alimentação, contrariando a inauguração de restaurantes de fast food, com alimentos sintéticos e pouco nutricionais.

Com o tempo, o movimento foi ganhando novos objetivos, especialmente voltados a proteger a segurança alimentar e a sustentabilidade na produção dos alimentos.

Além disso, o Slow Food Brasil visa defender a cultura culinária e as tradições locais, valorizando as receitas típicas de cada região e os sabores que elas podem proporcionar.

Outros objetivos desse movimento são:

• Promover a diversidade alimentar;
• Combater a produção em larga escala e o desperdício de alimentos;
• Fomentar a agricultura familiar e os pequenos produtores rurais;
• Viabilizar o acesso à comida boa e limpa a partir da cobrança de preços justos;
• Adoção da agricultura sustentável para proteção e valorização da biodiversidade.

Quem são os participantes da rede do Slow Food no Brasil?

O Slow Food Brasil está de portas abertas para qualquer pessoa que se identifique com a filosofia e objetivos do movimento, incluindo cozinheiros, produtores, agricultores familiares, pescadores artesanais e entre outros profissionais da área.

Além disso, jovens, ativistas, jornalistas, artistas, acadêmicos e demais pessoas interessadas nas questões alimentares podem fazer parte dessa comunidade, contribuindo para a expansão das suas metas.

Para fazer seu cadastro, você precisa preencher um formulário e encontrar uma comunidade existente em sua cidade ou região, para ingressar.

Os interessados também podem fazer sua própria rede, juntando amigos, conhecidos e profissionais. Nesse caso, essa comunidade precisa possuir:

• No mínimo, 10 integrantes;
• Objetivos principais bem definidos;
• Nome que represente esses objetivos;
• Planejamento das ações que serão realizadas;
• Contribuições anuais que farão ao movimento Slow Food Brasil.

A boa notícia é que você encontra comunidades formadas em todas as regiões do país, do Norte ao Sul. Veja abaixo algumas:

• Agroflorestais do Norte Gaúcho, no Rio Grande do Sul;
• Rota dos Sabores do Vale do Café, no Rio de Janeiro;
• Pantanal pelo Fortalecimento da Sociobiodiversidade, no Mato Grosso do Sul;
• Manaus pelo Legado Alimentar da Amazônia, no Amazonas;
• Alguidá Salvador pela ecogastronomia e comida de verdade, na Bahia.

3 iniciativas do Slow Food no Brasil que você precisa conhecer

O Slow Food Brasil e suas comunidades desenvolvem projetos em todo o país, promovendo não apenas a difusão dos seus ideais, como também contribuindo para o alcance dos seus objetivos.

Além disso, muitos projetos ajudam diretamente famílias, produtores e até mesmo os consumidores a terem acesso a uma agricultura mais sustentável e a produtos de qualidade, com um valor justo.

Descubra abaixo três iniciativas realizadas pelo Slow Food Brasil e tenha a oportunidade entender como esse movimento realmente atua:

1. Sociobiodiversidade Amazônica

O projeto visa promover boas práticas e impactos positivos nas cadeias de alimentos, incentivando a geração de produtos que sejam bons, limpos e com preços justos.

Além disso, a iniciativa busca qualificar a gestão e o acesso a mercados na região, expandindo o movimento e as comunidades do Slow Food Brasil.

2. Slow Food Indica

Através desse projeto, as pessoas possuem acesso facilitado a alimentos bons, limpos e justos oferecidos pela agricultura familiar da Bahia, fortalecendo essa comunidade e os pequenos produtores.

3. Tecendo redes pelo alimento bom, limpo e justo para todos

Esse projeto foi desenvolvido pela Associação Slow Food do Brasil, com o objetivo de desenvolver a rede Slow Food Brasil e consolidar o posicionamento do movimento em assuntos como bem-estar animal, agroecologia e consumo de carnes e sementes geneticamente modificadas.

Gostou dessa dica? Aproveite e descubra também: Festival de inverno: conheça os melhores e como escolher!

O city tour em Monte Verde é um dos passeios mais procurados pelos turistas e uma das melhores formas de conhecer a região.

Acompanhado de um guia turístico e apenas com pessoas do seu próprio grupo de viagem, essa atração vai te levar pelos principais pontos turísticos deste acolhedor distrito de Camanducaia, com bastante conforto e praticidade.

E o melhor: as empresas permitem que você personalize o roteiro do seu city tour em Monte Verde e até mesmo vivencie esse momento somente ao lado da sua pessoa amada.

Enfim, venha conosco ao longo desse conteúdo para descobrir as principais informações sobre esse passeio, incluindo as empresas responsáveis. Boa leitura!

Quais são os roteiros de city tour em Monte Verde?

O city tour em Monte Verde pode ser realizado tanto em carros 4x4, como também em quadriciclos — essa segunda opção é ideal para os viajantes que gostam de mais aventuras.

Independente de qual seja o veículo, o passeio vai te levar para conhecer os principais pontos turísticas desse lugar intimista e reservado, sendo o roteiro mais comum:

• Pedra Redonda;
• Fábrica de chocolate Chocolateria Monte Verde;
• Cachaçaria Monte Verde;
• Mirante do Castelo;
• Paulo das Trutas e Alambique;
• Loja de doces e queijos.

Além disso, a maioria das agências de turismo iniciam o trajeto nos hotéis nos quais os turistas estão hospedados, proporcionando ainda mais conforto.

Algumas empresas também permitem personalizar este roteiro, incluindo outros pontos turísticos ou podem ter a rota alterada dependendo da localização do hotel. Portanto, antes de contratar esse passeio, procure informações sobre o itinerário completo.

Opções de roteiros de city tour para casais

Em razão do tamanho dos veículos usados nos passeios, normalmente as agências operam com pequenos grupos, dando preferência a famílias ou amigos.

Contudo, você também pode reservar um city tour em Monte Verde apenas para casal, desfrutando de seus cenários românticos.

Inclusive, essa é uma ótima opção para aqueles que estão em lua de mel ou que simplesmente desejam se conectar ainda mais. Algumas empresas oferecem pacotes especiais até mesmo para pedidos de casamento.

O roteiro desse passeio passa também pelos principais pontos turísticos da região, podendo ser personalizado conforme os desejos dos passageiros.

Além disso, esse percurso pode ser realizado tanto em um carro 4x4, como também em um quadriciclo. No segundo caso, o passeio é feito em uma trilha adequada para o veículo.

Qual a duração dos city tours em Monte Verde?

A duração do city tour em Monte Verde depende da agência de turismo escolhida, mas normalmente é de 3 horas a 4 horas.

Inclusive, os turistas podem personalizar o roteiro, desde que respeitem esse tempo máximo de duração do passeio.

Portanto, pode ser que você precise abrir mão de conhecer alguns pontos turísticos, especialmente se forem muito longe uns dos outros.

O que levar para o city tour em Monte Verde?

O city tour em Monte Verde inclui o veículo usado no passeio e o acompanhamento de um motorista, que também atua como guia turístico.

Portanto, os turistas apenas precisam levar dinheiro ou cartão para comprar comidas e bebidas durante o trajeto — uma garrafa de água também é sempre bem-vinda.

Além disso, devido à caminhada realizada na Trilha da Pedra Redonda, o recomendado é usar roupas leves e confortáveis, assim como tênis apropriado para caminhadas e escaladas, pois o caminho possui algumas subidas.

Contudo, fique tranquilo, pois esse trajeto é super tranquilo e indicado para todas as idades. Sem falar que todo o esforço vale super a pena no final!

Quais empresas fazem city tour em Monte Verde?

Por ser um local bastante turístico, você encontra com facilidade uma agência que realiza um city tour em Monte Verde, inclusive aqueles destinados exclusivamente para casais.

Para facilitar ainda mais a sua busca e agilizar a reserva desse passeio, separamos abaixo algumas agências que atuam na região:

• Marchadores Fora da Estrada Off Road
• Quadriventure
• Nossa Viagem Turismo
• Turelo
• Lino Tour Passeios em Monte Verde

Além disso, procure indicações sobre agências de turismo na recepção do seu hotel, assim como outras recomendações de passeios na região.

Outros passeios para realizar em Monte Verde

Ainda que o city tour em Monte Verde seja a melhor forma de explorar as belezas desse paraíso escondido de Minas Gerais, não é o único passeio que você deve realizar durante sua estadia.

Na verdade, recomendamos que separe outros dias para também conhecer pontos turísticos famosos, como as cachoeiras da região e esses locais:

• Passeio Fazenda Esperança;
• Parque Ecológico Verner Grinberg;
• Fazenda Radical;
• Escola de Falcoaria;
• Pista de patinação no gelo;
• Espaço Adélia;
• Parque Oschin;
• Ice Bar Monte Verde;
• Galeria de Arte Unger’s Pottery House.

Além disso, caminhe a pé pela avenida principal de Monte Verde, explorando todas as belezas e charmes que suas lojas têm a oferecer.

Aproveite também esse momento para comprar lembrancinhas para as pessoas queridas, se esquentar com um chocolate quente delicioso ou até mesmo experimentar uma cerveja artesanal.

Na avenida principal você também encontra ótimos restaurantes, com pratos típicos de Monte Verde, e ótimos bares com música ao vivo, para animar as noites frias.

Enfim, o importante é curtir ao máximo sua viagem, sempre deixando algo para a sua próxima visita. Afinal, sabemos que você vai querer voltar!

Uma viagem romântica perto de São Paulo é o que você e sua pessoa amada precisam para se reconectarem e reacenderem a chama do amor.

Com destinos charmosos e bem próximos da capital paulista, será possível escapar durante um final de semana ou feriado e apenas aproveitar a companhia um do outro.

Ao longo desse conteúdo, mostraremos algumas dicas de como organizar essa viagem e os locais ideias para viver essa experiência. Boa leitura!

Como planejar uma viagem romântica perto de São Paulo?

O planejamento de uma viagem romântica perto de São Paulo envolve bem mais que a escolha de um destino, afinal, você também deve focar nas experiências que serão vividas.

Além disso, alguns cuidados vão garantir que o casal tenha dias maravilhosos ao lado um do outro, sem precisar se preocupar. Veja abaixo quais são eles:

Escolha um destino para viagem romântica perto de São Paulo

O primeiro passo para organizar sua viagem romântica perto de São Paulo é escolher o destino dessa programação.

Nesse caso, dê preferência para cidades charmosas e que também ofereçam opções de atividades e passeios especialmente para casais, como city tours privativos ou experiências intimistas.

Pesquise atividades locais

Durante sua procura pelo destino ideal para uma viagem romântica perto de São Paulo, você também deve conhecer quais são as atividades, passeios e pontos turísticos mais populares da região.

Além disso, foque naquelas atividades direcionadas para os casais, garantindo uma experiência ainda mais intimista e privativa.

Após essa busca, selecione os passeios que combinam mais com você e com sua parceira (ou com seu parceiro), incluindo em seu roteiro de viagem um dia para realizá-los.

5. Organize uma surpresa para o(a) parceiro(a)

Deixe essa viagem romântica ainda mais especial organizando uma surpresa para sua pessoa amada, como um jantar a luz de velas, um passeio a cavalo, de barco ou outra experiência oferecida na região.

5 destinos turísticos para uma viagem romântica perto de São Paulo

Uma viagem romântica pede um destino encantador e que tenha todo o charme necessário para proporcionar uma experiência inesquecível a dois.

Nesse caso, recomendamos esses destinos:

1. Monte Verde

A Suíça mineira é o destino perfeito para uma viagem romântica perto de São Paulo, seja para uma lua de mel ou simplesmente para se reconectar com a pessoa amada.

Localizado há 3 horas de distância da capital paulista, Monte Verde reserva em suas fronteiras paisagens montanhosas, arquitetura europeia, atividades na natureza, chocolatarias e outros locais de confecção artesanal.

Inclusive, muitas agências oferecem um city tour apenas para casal — e ainda uma opção para quem deseja pedir a pessoa amada em casamento.

2. Campos do Jordão

Campos do Jordão é outra cidade que parece ter saído diretamente da Europa, com uma arquitetura clássica desse continente, temperaturas frias e paisagens imperdíveis da Serra da Mantiqueira.

Além disso, esse destino possui várias opções de parques, atividades para casais e ainda museus, perfeitos para uma viagem romântica tranquila e repleta de cultura.

Campos do Jordão está localizada há apenas 2 horas e 40 minutos de distância de São Paulo.

3. Ribeirão Preto

O diferencial de Ribeirão Preto para uma viagem romântica perto de São Paulo é que a cidade possui muitos centros culturais, como museus, teatros e casas de show.

Dessa forma, esse é o destino ideal para os casais que gostam de explorar as diferentes formas de arte e que amam experimentar a vida noturna.

Durante o dia, vocês também podem conhecer as paisagens naturais da região e experimentar diferentes pratos em seus renomados restaurantes — não esqueça de preparar uma surpresa!

Ribeirão Preto fica há 4 horas de distância da capital paulista.

4. Ilhabela

Saindo um pouco dos destinos montanhosos e indo para o litoral, Ilhabela é uma ótima opção para sua viagem romântica perto de São Paulo e uma das mais escolhidas pelos casais em lua de mel.

Além de praias paradisíacas, essa pequena cidade paulista também esconde algumas cachoeiras em suas vegetações e um encantador centro histórico, que fica bastante agitado durante a noite.

Ilhabela está localizada há pouco mais de 4 horas de distância de São Paulo.

5. Paraty

Localizada no Rio de Janeiro, mas há pouco mais de 4 horas da capital paulista, Paraty chama atenção com suas praias paradisíacas e pelo seu famoso (e encantador) centro histórico.

O passeio de barco é basicamente obrigatório para quem escolhe esse destino, no qual você pode garantir uma vista panorâmica da cidade e ainda conhecer as praias e ilhas que ficam na proximidade.

Experimente o romance no Montzen Hotel & SPA

Deseja viver uma viagem romântica perto de São Paulo inesquecível? Escolha a Montzen Hotel & SPA como sua hospedagem!

Preparada para proporcionar experiências românticas, esse novo hotel de Monte Verde conta com acomodações privativas e exclusivas.

Além da vista imperdível para as montanhas, os casais também terão acesso a serviços de SPA, podendo relaxar e apenas desfrutar da companhia do outro.

Durante sua estadia, vocês também terão a oportunidade de explorar a charmosa cidade de Monte Verde e se reconectarem como nunca.

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Eleito a 3ª melhor comida para café da manhã do mundo, o pão de queijo é mais do que uma simples receita mineira.

Além da sua importância para a cultura desse estado — que também possui a melhor culinária do país — esse delicioso pãozinho representa o Brasil internacionalmente, sendo um dos xodós dos estrangeiros.

Se você também é apaixonado pelo pão de queijo mineiro, esse conteúdo é para você! Vamos descobrir a história por trás dessa iguaria, suas receitas e até algumas inovações que a culinária está criando.

Boa leitura!

História do pão de queijo

O pão de queijo é uma iguaria tão importante para as tradições culinárias do Brasil que ganhou um dia comemorativo: 17 de agosto. A data foi escolhida por ser o mesmo dia da final de um concurso de culinária que elegeu a melhor receita do país.

Contudo, em relação a essa iguaria, ninguém sabe ao certo quando ela surgiu ou quem foi seu criador. Nossa única certeza é que sua receita nasceu nas fazendas mineiras e até hoje representa o estado no mundo inteiro!

Algumas histórias contam que o pão de queijo surgiu no século XVIII, quando Minas Gerais sofria com escassez e a má qualidade da farinha de trigo e a dificuldade em produzir os tradicionais pães, que eram os favoritos dos senhores de engenho no café da manhã.

Então, as cozinheiras substituíram esse ingrediente por farinha de mandioca (o polvilho) e misturavam sobras de queijo endurecidos, para não perder esses materiais.

Além disso, algumas incluíam na receita ovos e leite, que eram ingredientes de sobra naquela época, e colocavam a massa para assar.

Independente de qual seja sua origem, o pão de queijo continua sendo bastante popular nos cafés da manhã de todo Brasil, sendo basicamente uma parada obrigatória para quem visita Minas Gerais.

Ingredientes tradicionais do pão de queijo

Tradicionalmente, os dois principais ingredientes do pão de queijo eram a farinha de mandioca (polvilho) e o queijo curado, que sobrava das produções das fazendas e era reaproveitado pelas cozinheiras.

Aos poucos, a receita ganhou novos ingredientes, que ajudaram a dar mais consistência e firmeza à massa: os ovos, gordura (animal ou vegetal) e o leite ou água.

Inclusive, mesmo tendo o nome “pão”, essa iguaria é, na verdade, uma espécie de “biscoito de polvilho” e pode ser consumida tranquilamente por quem tem alergia ou intolerância ao glúten, por não ter essa proteína.Receita clássica de pão de queijo

Primeiro, vamos relembrar os ingredientes tradicionais do pão de queijo:

• Polvilho (doce ou azedo);
• Queijo;
• Ovos;
• Leite ou água;
• Gordura (animal ou vegetal).

Após separar todos esses ingredientes, siga esse passo a passo para preparar a sua receita:

1. Adicione 1 litro de leite, 2 colheres de manteiga e uma colher de sal em uma panela;
2. Misture, ligue o forno e deixe ferver;
3. Coloque 1 kg de polvilho em uma vasilha grande e adicione a mistura anterior sobre;
4. Deixe esfriar um pouco e misture a massa com as mãos;
5. Acrescente os ovos e misture muito bem;
6. Adicione umas gotas de leite até encontrar o ponto ideal para enrolar;
7. Acrescente o queijo a massa e misture sem sovar;
8. Unte as mãos e forme as bolinhas do tamanho desejado;
9. Coloque a assadeira no forno e deixe os pãezinhos assarem, diminuindo a temperatura quando crescerem;
10. Desligue após 20 minutos ou quando ficarem dourados.

Pronto! Agora é só passar um café e servir seus pães de queijo quentinhos, se deliciando com essa tradicional receita.

Receitas de pão de queijo com ingredientes diferentes

Com o tempo, a receita tradicional de pão de queijo foi ganhando novos ingredientes, que acrescentam a essa iguaria sabores diferenciados.

Ainda que o queijo e polvilho continuem sendo marcantes, essas mudanças proporcionam toques especiais, garantindo uma experiência única para quem se arrisca.

Dentre esses ingredientes, estão a canela, linguiça, bacon, ervas e entre muitos outros — tudo depende da criatividade de quem está cozinhando.

Veja abaixo algumas receitas que selecionamos para você:1. Pão de queijo com cream cheese

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de queijo gouda (ralado)
• 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado)
• 1/4 xícara de cream cheese
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C;
2. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver;
3. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem;
4. Adicione o queijo e misture até formar uma massa homogênea;
5. Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição;
6. Adicione o queijo gouda, queijo parmesão e cream cheese à mistura;
7. Derreta a manteiga e adicione à massa, misturando bem;
8. Incorpore o leite aos poucos até obter uma consistência homogênea;
9. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição;
10. Se desejar, acrescente a páprica defumada para um toque extra de sabor;
11. Modele bolinhas e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados.2. Pão de queijo com ervas

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de queijo prato (ralado)
• 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado)
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de cebolinha picada

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C;
2. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver;
3. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem;
4. Adicione o queijo e misture até formar uma massa homogênea;
5. Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição;
6. Adicione os queijos prato e parmesão à mistura;
7. Derreta a manteiga e adicione à massa, misturando bem;
8. Incorpore o leite aos poucos até obter uma consistência homogênea;
9. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição;
10. Acrescente o sal, o orégano e a cebolinha, misturando até que estejam bem distribuídos;
11. Modele bolinhas e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados.3. Pão de queijo de batata-doce

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 1 xícara de queijo minas padrão (ralado)
• 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado)
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Misture o polvilho, a batata-doce, o queijo minas, o queijo parmesão, o azeite de oliva, os ovos e o sal em uma tigela até obter uma massa homogênea;
2. Modele bolinhas e coloque em uma assadeira;
3. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Agora, é só escolher sua receita preferida de pão de queijo e aproveitar essa deliciosa iguaria — não esqueça do café bem quentinho!

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O sul de Minas é o destino ideal para quem busca uma viagem repleta de cultura, história, belezas naturais exuberantes e ainda comida boa.

Então, antes de arrumar as suas malas, venha conosco nesse conteúdo!

Saiba o que te espera no sul de Minas e ainda conheça as principais cidades turísticas dessa região, que vão proporcionar momentos especiais para você e seus acompanhantes.

Boa leitura!Como é a cultura do sul de Minas?

A cultura do sul de Minas proporciona aos seus moradores e visitantes momentos de muitas festas, hospitalidades e comidas deliciosas.

Além disso, a diversidade também faz parte dessa cultura, influenciada pelos povos africanos, portugueses, indígenas e europeus.

Inclusive, os imigrantes europeus que viveram no sul de Minas inspiraram também a arquitetura da região. Assim, você encontra cidades que vão te fazer sentir como se estivesse na Europa.

Durante sua estadia nessa região, também poderá ter a oportunidade de participar de festividades tradicionais e populares, como:

• Cavalhada;
• Congado;
• Folias de Reis;
• Festa do Divino;
• Festa da Uva em Caldas;
• Festa do Arraial e Festa Junina;
• Festival Internacional de Blues em Extrema;
• Festa de Peão de Cabo Verde.Melhores pratos da gastronomia do sul de Minas

Eleita a melhor culinária do Brasil, a gastronomia de Minas Gerais atrai várias pessoas interessadas em seus pratos típicos e temperos especiais.

Além do famoso pão de queijo mineiro, o cardápio desse estado também possui outras opções especiais, que você precisa experimentar durante sua estadia.

Os pratos mais conhecidos são:

• Frango com quiabo;
• Feijão-tropeiro;
• Leitão a pururuca;
• Vaca atolada.

Para aproveitar esses e outros pratos deliciosos, você deve buscar restaurantes que saibam preparar essas receitas com alta qualidade.

No sul de Minas, os restaurantes mais bem avaliados são:

• Restaurante do Rio Turvo, em Capitólio;
• Olivia Gastronomia. em Poço de Caldas;
• Costela no Bafo, em Pouso Alegre;
• Rasselbock, em Monte Verde;
• Mont Vert – A Casa do Fondue, em Monte Verde.

Quais são as principais atrações turísticas do sul de Minas?

Uma forma de aproveitar o sul de Minas é visitando suas principais cidades turísticas, assim, você pode conhecer mais sobre a cultura da região e ainda experimentar os seus pratos tradicionais.

Nesse caso, recomendamos que você marque sua viagem para esses destinos:1. Monte Verde

Conhecida como a Suíça Mineira, Monte Verde é realmente um pedacinho da Europa no Sul de Minas.

Além do clima mais frio, o pequeno vilarejo também conta com uma arquitetura inspirada nos estilos europeus, assim como paisagens naturais montanhosas e de tirar o fôlego de quem visita o local.

Durante sua estadia em Monte Verde, você pode tanto explorar os seus restaurantes sofisticados, como se deliciar com os chocolates artesanais, produzidos por fábricas da região.

Inclusive, o destino é ideal para casais em lua de mel ou que desejam se reconectar, por ser bastante romântico.2. Pouso Alegre

Pouso Alegre é uma importante cidade para a economia do sul de Minas, mas que também pode ser seu destino turístico, especialmente por fazer parte do Circuito das Águas do estado.

Dessa forma, é possível encontrar a Cachoeira da Usina e ainda outras 15 quedas d’águas, que formam paisagens naturais belíssimas.

O local também possui um centro histórico bastante rico, que conta a história de Minas Gerais, sendo uma ótima oportunidade para quem deseja conhecer ainda mais a cultura da região.3. Capitólio

O Cânion do Capitólio vem atraindo cada vez mais turistas, que desejam explorar as belezas naturais escondidas nesta cidade do sul de Minas.

Além disso, o destino é excelente para quem gosta de atividades na natureza, como trilhas, cachoeiras, piscinas naturais e entre outras paisagens que podem ser exploradas de diferentes formas.

E a melhor notícia: o Capitólio ainda não é um destino tão popular, então, você pode aproveitar seus pontos turísticos com maior tranquilidade.4. Passos

Passos é uma pequena cidade do sul de Minas, conhecida por sua carga histórica e belezas naturais.

Inclusive, se você é amante de história, não pode deixar de conhecer o Centro Memorial Antônio Theodoro Grilo, que guarda itens importantes como fotos, documentos e artigos.

Além disso, Passos também possui algumas paisagens naturais que vale a pena conhecer, como a Cachoeira do Filó e a Cachoeira Poço Dourado.5. Poços de Caldas

Poços de Caldas é uma das cidades do sul de Minas mais visitadas devido às suas águas termais, que dizem possuir propriedades medicinais.

O local também possui a Cachoeira Véu das Noivas, uma queda d’água deslumbrante, que pode ser admirada no mirante da região.

Não deixe também de conhecer o Cristo Redentor de Poço de Caldas durante sua visita, localizado no alto da Serra de São Domingos.

Como escolher qual cidade do sul de Minas visitar?

Assim como sua cultura, o sul de Minas também conta com destinos variados, que podem oferecer desde uma estética europeia até atividades de natureza.

Portanto, para escolher qual cidade visitar, é importante saber quais são seus planos com a viagem, suas preferências pessoais e quais atividades deseja fazer.

Para quem está em lua de mel, vale considerar destinos românticos como Monte Verde, enquanto para uma viagem com amigos o Capitólio pode ser uma ótima opção.

Montzen Hotel & Spa: sua hospedagem do sul de Minas

Um lugar para se apaixonar, o seu cantinho zen aqui em Monte Verde!

Com acomodações exclusivas e intimistas, os hóspedes poderão viver momentos inesquecíveis, sendo uma ótima opção para casais apaixonados.

Na Montzen, você também terá acesso a serviços de spa e relaxamento, assim como atendimentos personalizados.

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Prepara-se para embarcar em uma aventura gastronômica inesquecível participando de um festival de trutas no Brasil.

Essa é uma espécie de peixe de água doce, originária da zona ocidental da América do Norte, introduzida em nosso país na década de 1940.

Além do seu tamanho, a truta também é conhecida pelo sabor, que permite a criação de receitas incríveis, desenvolvidas por chefs de todo o mundo.

Ao participar de um festival de trutas, você consegue experimentar essas receitas e ainda conhecer mais sobre a história dessa espécie. Então, venha conosco nesse artigo para descobrir onde encontrar esse evento!

Quais são os festivais de trutas do Brasil?

Confira abaixo os principais festivais de trutas que ocorrem no Brasil, em diferentes cidades e estados do país:Festival Gastronômico da Truta de Piracaia

O Festival Gastronômico da Truta de Piracaia ocorre nesse pequeno município do interior paulista, conhecido por sua beleza natural e cultura tradicionalmente pesqueira.

Inclusive, o evento é um dos mais conhecidos do Brasil, que atrai amantes de trutas do país inteiro, que durante um mês podem aproveitar pratos e programações especiais nos principais restaurantes da região, incluindo:

• Menus especiais;
• Sabores únicos;
• Música ao vivo;
• Atividades para família.Festival de Truta de Nova Friburgo

O Festival de Truta de Nova Friburgo, no Rio de Janeiro, também é uma oportunidade para quem deseja explorar os sabores especiais proporcionados por esse peixe.

Além da participação de diferentes restaurantes, o evento também conta com um concurso de receitas, aberto para todo o público.Festival da Truta e Pinhão de Santo Antônio do Pinhal

O Festival da Truta e Pinhão de Santo Antônio do Pinhal é uma tradição regional, que acontece normalmente no Centro de Eventos deste município de São Paulo, na sua praça de alimentação.

Dessa forma, quem visitar o evento poderá explorar diferentes receitas nas tendas e barracas montadas no local.

Além disso, o festival oferece um local especial para as crianças, assim como apresentações musicais e culturais ao vivo.

Os hotéis e pousadas participantes também organizam uma programação especial para os hóspedes, criando uma atmosfera comemorativa única.Temporada da Truta de Visconde de Mauá

A Temporada da Truta de Visconde de Mauá valoriza a espécie californiana que vive nas águas dessa região, conhecida como truta Arco-Íris.

Durante esse evento, os turistas também podem conhecer diferentes receitas e sabores, criados pelos restaurantes participantes.

Além disso, a Temporada da Truta de Visconde de Mauá possui um workshop especial, com chefs renomados e com a participação do trade gastronômico. Essa é uma oportunidade para profissionais e estudantes de gastronomia aprenderem bastante.Festival Nacional da Truta de Urubici

O Festival Nacional da Truta de Urubici (Fenatruta), em Santa Catarina, é composto pelos principais restaurantes do município, que exploram tanto receitas com essa espécie de peixe, como também com uvas, mel, maçã e outros ingredientes comuns da região.

O município de Bom Retiro também participa desse evento, onde os visitantes podem se deliciar com os pratos, enquanto experimentam ótimos vinhos.Dicas para aproveitar um festival de trutas

Agora que você já conhece onde ocorre o festival de trutas no Brasil, confira abaixo algumas dicas que separamos para te ajudar a aproveitar esse evento!

1. Escolha um destino

O festival de trutas ocorre em diferentes cidades brasileiras, nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina.

Portanto, aproveite essa variedade para escolher um destino que seja mais próximo de você ou que ofereça mais opções de lazer, incluindo pontos turísticos que sejam mais atrativos.

Conheça também a programação do evento, os hotéis disponíveis na região e o período de duração, para conseguir definir qual festival de trutas você irá participar.

2. Experimente diferentes pratos

Ainda que você tenha pratos favoritos, aproveite essa oportunidade para explorar receitas diferentes, especialmente aquelas encontradas apenas durante o festival de trutas.

Inclusive, siga as dicas e recomendações oferecidas pelos funcionários e moradores locais, conhecendo diferentes pratos e compreendendo melhor a cultura daquela região.

Além disso, experimente diferentes bebidas, descobrindo quais combinam mais com cada prato — não esqueça de registrar para poder repetir essa combinação no próximo festival de trutas.

3. Explore os restaurantes participantes

Assim como os pratos, durante o festival de trutas visite o máximo de restaurantes participantes que você conseguir.

Afinal, cada chefe possui sua própria receita e método de cozinhar, proporcionando aos pratos uma identidade e personalidade únicas.

Para não errar durante essa exploração, conte com o review de sites como o Tripadvisor na hora de escolher qual restaurante você irá almoçar ou jantar.

4. Converse com chefes e moradores locais

O festival de trutas também é uma oportunidade para você conhecer a história da região e até mesmo descobrir a importância da pescaria para o seu desenvolvimento econômico.

E a melhor forma de fazer isso é conversando com as pessoas da região, que normalmente também participam desse evento.

Além disso, quando possível, converse com os chefes de cozinha para saber mais sobre suas inspirações na hora de criar os pratos e até mesmo garantir algumas dicas de culinária.

5. Descubra a história do festival de trutas

Descubra quando o festival de trutas daquela cidade começou, sua inspiração, como foram as primeiras edições e outras informações que te ajudem a aprender mais sobre a história desse evento.

Para isso, converse com os moradores e demais participantes, bem como faça perguntas a funcionários do hotel, das lojas e até dos restaurantes.

6. Conheça pontos turísticos do destino

Aproveite sua estadia para conhecer os principais pontos turísticos da cidade em que está ocorrendo o festival de trutas.

Dessa forma, você pode organizar seu planejamento para explorar os restaurantes participantes durante o almoço e jantar, e utilizar os horários livres para visitar essas atrações.

Com as dicas acima e as recomendações de evento, será possível garantir uma ótima experiência e ainda aproveitar o melhor que um festival de trutas no Brasil tem a oferecer!

A comida mineira foi eleita a melhor do Brasil pelo guia gastronômico americano Taste Atlas, estando também entre as 30 melhores do mundo!

Além disso, o mesmo site já tinha escolhido o pão de queijo mineiro como o terceiro melhor café da manhã do mundo.Quer saber por que a comida mineira é tão reconhecida mundialmente e em nosso país? Venha conosco e descubra as receitas dos principais pratos dessa culinária!

Quais são os principais ingredientes da comida mineira?

A comida mineira é baseada em ingredientes encontrados nessa região, que garantiram a criação de pratos únicos, especiais e bastante saborosos — não é por menos que essa é a melhor culinária do Brasil, não é mesmo?

Dentre os ingredientes mais populares estão:

• Feijão;
• Farinha de mandioca;
• Carne de porco;
• Temperos.

Além disso, em razão da sua diversidade e influência, os pratos da comida mineira atendem diferentes gostos e podem ser servidos em diversos momentos, desde como aperitivo ou lanche até para o almoço.

5 receitas de pratos típicos da comida mineira

A comida mineira é uma culinária bastante diversificada, refletindo sua influência das culturas indígena, africana e portuguesa, que impactaram bastante na criação dos seus pratos típicos.

Dentre eles, os mais populares são:1. Pão de queijo mineiro

Não há como falar em comida mineira e não pensar no pão de queijo de minas, com uma receita que conquista todos os brasileiros e estrangeiros que têm a oportunidade de experimentá-la.

Veja abaixo como preparar essa receita:

Ingredientes

• 3 ovos;
• 3 xícaras de polvilho doce;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 xícaras de queijo minas ou queijo meia-cura ralado.

Como fazer

• Preaqueça o forno a 180 °C;
• Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver;
• Coloque o polvilho em uma tigela grande, despeje a mistura quente sobre ele e mexa bem até que o polvilho esteja totalmente umedecido;
• Deixe a mistura descansar por alguns minutos para esfriar um pouco;
• Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição;
• Acrescente o queijo ralado à massa e mexa até obter uma mistura homogênea;
• Com as mãos untadas, modele pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga;
• Asse no forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados;
• Retire do forno e sirva quente.2. Feijão-tropeiro

O feijão-tropeiro é um prato popular em diferentes regiões do Brasil, que também faz parte da comida mineira, sendo uma ótima opção para dar um toque especial nos pratos.

Veja abaixo como preparar essa receita:

Ingredientes

• 2 xícaras de feijão carioquinha cozido;
• 250g de bacon em cubos;
• 1 linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 xícaras de farinha de mandioca;
• 2 ovos cozidos e picados;
• Salsa e cebolinha a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Como fazer

• Cozinhe o feijão até que esteja macio, escorra e reserve;
• Em uma frigideira grande, frite o bacon até que esteja dourado e crocante;
• Adicione a linguiça calabresa à frigideira e frite até que esteja dourada;
• Acrescente a cebola e o alho à frigideira e refogue até que fiquem dourados e macios;
• Adicione o feijão cozido à mistura e mexa bem;
• Adicione a farinha de mandioca à frigideira, mexendo sempre para incorporar bem;
• Continue mexendo até que a farinha esteja bem misturada e torrada;
• Adicione os ovos cozidos picados e o cheiro-verde (salsa e cebolinha) e misture bem;
• Tempere com sal e pimenta a gosto;
• Continue mexendo por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e sirva.3. Vaca atolada

A vaca atolada é outro prato bastante popular, mas, principalmente na região sudeste do Brasil e sendo um dos mais conhecidos da comida mineira.

Veja abaixo como preparar essa receita:

Ingredientes

• 1,5 kg de costela bovina em pedaços;
• 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços;
• 2 cebolas grandes picadas;
• 4 dentes de alho picados;
• 2 tomates maduros picados;
• 2 pimentões verdes picados;
• 1 maço de cheiro-verde;
• Sal e pimenta a gosto;
• Óleo para refogar.

Como fazer

• Tempere os pedaços de costela com sal e pimenta a gosto;
• Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure a costela de todos os lados. Retire a carne da panela e reserve;
• Na mesma panela, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue a cebola, o alho, os tomates e os pimentões até que fiquem macios;
• Acrescente a costela de volta à panela;
• Adicione água suficiente para cobrir a carne e deixe ferver;
• Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 1 hora e meia, ou até que a carne esteja bem macia;
• Enquanto a carne cozinha, cozinhe a mandioca em água com sal até que esteja macia;
• Quando a carne estiver quase pronta, adicione a mandioca cozida à panela;
• Deixe cozinhar por mais alguns minutos;
• Finalize com o cheiro-verde picado e sirva.4. Tutu de feijão

Mais uma vez a combinação de feijão com farinha de mandioca proporcionou um delicioso prato da comida mineira, que conquista os turistas que experimentam essa opção.

Veja abaixo como preparar tutu de feijão:

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão-carioquinha cozido;
• 1 xícara de farinha de mandioca fina;
• 1/2 xícara de bacon em cubos;
• 1 linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Sal a gosto;
• Salsa e cebolinha a gosto.

Como fazer

• Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga, adicione o bacon e a linguiça calabresa e frite até dourar;
• Adicione a cebola e o alho à panela e refogue até que fiquem dourados e aromáticos;
• Adicione o feijão cozido à panela, mantendo um pouco do caldo do cozimento;
• Amasse parte do feijão na panela com uma colher de pau para engrossar o caldo;
• Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos;
• Se necessário, adicione mais caldo de feijão para alcançar a consistência desejada;
• Tempere com sal a gosto e continue mexendo até obter uma mistura homogênea;
• Finalize com cheiro-verde picado e sirva.5. Canjiquinha mineira

Por fim, a canjiquinha mineira é outro prato bastante especial da comida mineira, que não pode faltar em sua jornada gastronômica pela gastronomia dessa região.

Veja abaixo como preparar essa receita:

Ingredientes

• 1 xícara de canjiquinha;
• 250g de costelinha de porco defumada;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 2 tomates médios picados;
• 1 colher de sopa de extrato de tomate;
• 1 folha de louro;
• Sal e pimenta a gosto;
• Salsa e cebolinha a gosto.

Como fazer

• Lave bem a canjiquinha em água corrente e reserve;
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costelinha de porco;
• Adicione a cebola e o alho à panela e refogue até que fiquem dourados e aromáticos;
• Acrescente a canjiquinha à panela e misture bem com os ingredientes já na panela;
• Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, a folha de louro, sal e pimenta a gosto e mexa para incorporar os sabores;
• Cubra os ingredientes na panela com água suficiente para cozinhar a canjiquinha;
• Tampe a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 20 minutos após começar a pressão, ou até que a canjiquinha e a carne estarem bem cozidas;
• Após o cozimento, ajuste o tempero conforme necessário;
• Finalize com cheiro-verde picado;
• Sirva a canjiquinha quente, acompanhada de arroz branco.

Onde encontrar restaurantes de comida mineira?

A culinária de Minas Gerais é uma das mais queridas dos brasileiros. Não é à toa que é possível encontrar restaurantes em todo Brasil que oferecem pratos típicos.

Mas nada melhor do que degustar dessas delícias no coração do estado. Então, em sua visita, você não pode deixar de conhecer esses restaurantes:

• Villa Donna Bistrô, em Monte Verde Minas, com uma rica releitura dos pratos tradicionais da região;
• Villa Amarela, também no charmoso vilarejo de Monte Verde, oferece ambiente rústico e casual com uma elogiada comida caseira regional;
• Dona Lucinha, na capital mineira de Belo Horizonte e com uma filial Moema, São Paulo;
• Xapuri, em Trevo, também em Belo Horizonte;
• Bolão, em Santa Tereza, Belo Horizonte;
• Solar do Engenho, localizado na Zona Rural do município de Sete Lagoas.Pratos e restaurantes da alta gastronomia mineira

A comida mineira também vem recebendo um requinte das mais renomadas tendências da alta gastronomia, sabia? Para aproveitar esse conceito, você precisa procurar restaurantes como:

• Pacato;
• Tragaluz;
• Glouton;
• Cozinha Santo Antônio.

Nesses locais, os chefes exploram os pratos tradicionais da comida mineira com toques modernos, utilizando equipamentos e técnicas mais novas e até mesmo estrangeiras.

Contudo, a chamada comida mineira contemporânea respeita as origens dessa culinária, deixando de lado os peixes e frutos-do-mar, e explorando o melhor que os ingredientes da região têm a oferecer.

Independente de qual seja o seu estilo — mais sofisticado ou tradicional — o certo é que você terá uma ótima experiência gastronômica durante sua estadia em Minas Gerais ou ao entrar em um restaurante de comida mineira em sua cidade.Gostou dessa dica? Aproveite e confira também: Festival de inverno: conheça os melhores e como escolher!

Não é muito difícil encontrar uma boa trilha para percorrer em Monte Verde. Afinal, esse vilarejo no sul de Minas é rodeado de caminhos que desafiam seus visitantes, sendo que, para quem visa percorrer um trajeto fácil, a dica é a Trilha do Chapéu do Bispo.

Bem na divisa entre os estados de São Paulo e Minas Gerais, esse passeio acontece no Parque Ecológico Verner Grinberg.

Que tal você parar para conhecer esse ponto turístico quando chegar a Monte Verde? Por ser uma das trilhas mais fáceis do distrito, talvez começar por ela seja a melhor opção.

Continue nessa leitura para colher mais informações e já se preparar para essa aventura!

O que é o Chapéu do Bispo?

Sendo um dos principais picos da Serra da Mantiqueira, o Chapéu do Bispo é uma formação rochosa presente no distrito de Monte Verde, ao sul de Minas Gerais, formado por mais de 10 rochas.

Para alcançá-la é necessário percorrer uma trilha que possui o mesmo nome e que fica a 3,5 quilômetros do centro da cidade.A trilha do Chapéu do Bispo

Você não encontrará dificuldades para percorrer essa trilha, pois em cerca de 40 minutos é possível caminhar os 1,5 quilômetros demarcados por muita Mata Atlântica.

Inclusive, a trilha do Chapéu do Bispo é uma das mais fáceis de fazer, sendo recomendada para qualquer idade, até mesmo crianças e idosos.

Além disso, o caminho é mesclado entre subir degraus naturais, criados ao longo do tempo, e pequenas escaladas. Os nativos chamam essa mistura de “escalaminhada”.

O que esperar da trilha?

Vistas bonitas e verdadeiros cartões-postais é o que você mais verá no caminho, portanto, não deixe de tirar boas fotos!

Os melhores pontos são aqueles em formato de mirantes que servem tanto para um descanso rápido, como para fazer poses na natureza.

Roteiro da Trilha do Chapéu do Bispo

Desde o início, o percurso é bem sinalizado com placas — siga as instruções e você não terá nenhum problema para concluir.

Se encontrar um mapa turístico disponível em algum lugar, não deixe de pegá-lo, pois será ótimo para você se orientar enquanto realiza a trilha.

Como chegar à trilha do Chapéu do Bispo?

O caminho para iniciar esse passeio começa no final da Avenida das Montanhas, a aproximadamente 3,5 quilômetros do centro do vilarejo.

Também é possível chegar se você estiver fazendo outras trilhas, como a do Platô.O que levar para a trilha?

Fazer uma trilha requer um condicionamento, mas nem sempre daqueles de atleta.

Faça o trajeto com o tênis mais confortável que você tiver. O ideal é usar algum que já esteja amaciado pelo tempo, então, pode apostar naquele que você já tem há um tempinho! Além disso, usar uma meia que absorva a umidade também ajudará na caminhada.

Não esqueça de levar o celular com o máximo de bateria possível para o seu clique perfeito e não se esqueça de aproveitar e se desconectar da internet. Use-o apenas para tirar fotos e fazer vídeos do lugar.

Conforme você atingir a parte mais alta da rocha, o tempo pode apresentar ventania e até mesmo neblina. Então, leve um corta-vento para manter-se aquecido.

O uso de um boné e óculos escuros também são opcionais que ajudarão nos dias de sol.

Por último, e não menos importante: água e snacks! Garantir hidratação e energia para completar o percurso na ida e volta é necessário.

O que fazer no Chapéu do Bispo?

Você terá uma experiência maravilhosa ao chegar no topo da rocha. De lá é possível avistar a parte sul de Minas Gerais e parte do Vale do Paraíba. Nos dias com clima mais ameno, a cidade de Campos do Jordão também fica visível.

O Chapéu do Bispo é um conjunto que possui pedras com mais de 10 metros de altura e lembram o formato de um chapéu. Um dos grandes atrativos do lugar é a marcação que separa SP de MG, feita com barras de ferro! Dicas para seu passeio na Trilha do Chapéu do Bispo

É essencial entender que você, ao visitar a Trilha do Chapéu do Bispo em Monte Verde, estará em um ambiente natural, ao ar livre.

Tente ver um mapa previamente na internet ou em panfletos físicos distribuídos nos empreendimentos locais antes de partir para a trilha. Se acostumar com o percurso o quanto antes será benéfico para você.

Confira abaixo mais algumas dicas que separamos para tornar seu passeio inesquecível:

Dicas para aproveitar a trilha

Qualquer atividade que gere conexão com a natureza precisa ser agradável. Conhecer o Chapéu do Bispo pode ser mais prazeroso do que você imagina! Considere as dicas abaixo:

• Calce tênis confortáveis e que já tenham sido utilizados em algum outro momento;
• Prefira calças aos shorts ou bermudas para evitar mordidas de insetos e arranhões dos galhos;
• Leve uma mochila leve, daquelas de prática de esportes, com água fresca e lanchinhos;
• Não esqueça de carregar um saco de lixo para colocar o que você precisa descartar ao retornar para sua hospedagem.

Dicas para fotografar a trilha

Você não precisa ser um fotógrafo profissional para fazer as fotos mais incríveis na Trilha do Chapéu do Bispo.

Siga algumas das nossas dicas a seguir para garantir os melhores closes da viagem:

• Configure a quantidade de luz que a câmera do seu celular comporta;
• Mude o brilho conforme o ambiente em que você estiver, seja mais fechado pela Mata ou mais exposto à luz;
• Tenha uma boa quantidade de espaço no seu celular, já que a trilha não possui sinal de internet e as fotos ficam impedidas de subir automaticamente para o backup do seu e-mail;
• Use o time-lapse para gravar vídeos maiores e postá-los compactados.
  

Além disso, se você está em busca de uma opção de hospedagem em Monte Verde, considere o MONTZEN HOTEL & SPA, um novo hotel boutique que oferece exclusividade e privacidade aos seus hóspedes.

O encanto se dá tanto pela infraestrutura do hotel como sua proximidade com a natureza, sendo um empreendimento apto para receber seus hóspedes com o melhor que Monte Verde tem a oferecer.
Se inscreva para receber os melhores conteúdos sobre viagem e nos siga nas redes sociais: @montzenhotelespa

Curtir um momento com seu par romântico é sempre uma delícia, concorda? Imagina fazer isso enquanto aproveitam uma bela viagem romântica!

Estreitar o relacionamento e criar lembranças juntos possibilita que o casal amadureça, além de quebrar totalmente aquela rotina habitual.

Mas, até o dia de iniciar essa aventura, muitos detalhes precisam ser vistos para a experiência ser inesquecível.

Acompanhe a seguir um pouco mais sobre o planejamento de uma viagem romântica e o que fazer quando finalmente o destino for alcançado!

Por que planejar uma viagem romântica?

Uma pesquisa da U.S. Travel Association revelou que 72% dos participantes acreditam que uma viagem romântica colabora para a manutenção do romance em uma relação afetiva.

Existem muitos motivos para você desejar montar uma viagem de casal, desde a comemoração do aniversário de namoro ou casamento, ou simplesmente para aquecer a relação e para sair da rotina.

O mais importante é que seja feito um planejamento que considere o orçamento que vocês têm disponível, além da quantidade de dias que conseguem permanecer fora, tipo de lugar e estrutura que gostam.

Com certeza não faltarão risos para as memórias, mesmo que algo não saia como planejado. O que vale é a iniciativa de fazer algo que incremente a união e aproxime o casal.Melhores destinos para uma viagem romântica

Cada casal sabe qual é a melhor dinâmica em que funcionam. Assim, os gostos, preferências e objeções são conhecidas normalmente pela dupla e isso facilita muito na hora de escolher um destino para uma viagem romântica.

Veja a seguir algumas opções que vocês devem considerar!

Destinos nacionais para uma viagem romântica

Se a ideia for ficar pelo Brasil…

Gramado, RS

Com sua bela paisagem cheia de montanhas, Gramado é exuberância e sofisticação! Entre passeios pelo Mini Mundo ou pela Rua Torta, não deixe de visitar as fábricas de chocolate e adoçar essa viagem romântica com seu amor.

Monte Verde, MG

O pequeno vilarejo mineiro é ideal para quem quiser fugir do caos da cidade grande ou de muita movimentação. Afinal, Monte Verde é cercada por belezas naturais, com um vale e trilhas ecológicas de tirar o fôlego.

Além disso, ao escolher Monte Verde, não deixe de visitar a Pedra Redonda e ter a visão mais linda que você já viu!

Outros atrativos do destino são:

• Pinheiro Velho, o nome já diz tudo!
• Chapéu do Bispo, uma trilha de 1,5 km de nível fácil;
• Trilha da Pedra Partida, um trekking de 2 km.

Jericoacoara, CE

Calor e mar serão os companheiros adicionais para quem conhecer esse destino! Jeri, como é carinhosamente chamada, possui um clima agradável para quem gosta de sol.

Suas dunas, vila, praias e cartões-postais, como a Pedra Furada e o Buraco Azul, são propícios para uma viagem romântica inesquecível.Destinos internacionais para uma viagem romântica

Se o casal prefere ir mais longe…

Veneza (Itália)

Esse destino é um clássico das novelas, concorda? Formada apenas por canais rodeados de palácios, Veneza é um destino histórico regado pela cultura italiana.

Coloque na lista visitas às famosas Piazza San Marco e Basílica di San Marco.

Paris (França)

“A cidade do amor!” é uma das formas como a capital francesa é reconhecida. Para os casais unidos à procura de alta gastronomia, arte e moda, Paris é o destino perfeito.

A Torre Eiffel e o Arco do Triunfo são atrações que, principalmente pela noite, regarão todos os ares de muita luz e amor.

Maldivas

Que tal uma viagem romântica no meio do Oceano? O mar azul brinda os casais apaixonados e os passeios de bicicletas tornam a viagem encantadora.

Ficar sobre as águas, nos luxuosos bangalôs, acordando com a luz natural da manhã, marcará para sempre os corações do casal.Quais atividades realizar durante uma viagem romântica?

Para garantir uma experiência completa e aproveitar cada momento, antes de sair para fazer uma viagem romântica, o casal deve verificar quais as principais atividades que o destino oferece.

Seja fazer um passeio ao ar livre ou comer em um restaurante típico, ficar a dois proporciona maior conexão em cada momento.

Veja a seguir algumas sugestões do que colocar na lista de atividades:

Atividades de lazer

Não dispense os banhos de cachoeiras ou o descanso em uma rede no mar, certo?

A depender do clima e da estrutura escolhida para fazer a viagem romântica, o lazer pode ser regado à prática de algum esporte ou de um jogo que a dupla já realize.

Imagine jogar uma partida de beach tênis ou participar de uma aula de dança típica com seu amor?

Atividades culturais

Qualquer destino tem sua cultura e história particular. Portanto, não deixe de explorar a dois os atrativos turísticos que falam sobre a formação do destino, sua gente e culinária.

Colocar museus e restaurantes na lista do que fazer é sempre uma boa pedida.

Além disso, se o casal tiver a oportunidade de conversar com nativos ou guias de turismo locais, a riqueza de conhecimento será fantástica e marcante!

Atividades de aventura

Verifique com antecedência se o destino proporciona a realização de caminhadas, trilhas de bicicleta ou buggy e esportes radicais, como bungee jump e asa delta.

Dessa forma, sua lista pode ficar completa com um passeio de balão romântico ou um rafting próximo das cachoeiras do seu destino!Dicas para planejar uma viagem romântica perfeita

Vamos recapitular alguns itens básicos necessários na hora de planejar uma viagem romântica!

Comece planejando qual o orçamento disponível. Em seguida, pesquise e defina o destino escolhido para a viagem — nesta pesquisa, vale a pena incluir as atividades e pontos turísticos que a cidade possui.

Arrume as malas colocando apenas o essencial e na véspera da viagem reúna todos os documentos pessoais e, caso o percurso seja feito de carro, realize uma revisão geral na manutenção do veículo.

Toda viagem merece um bom lugar para finalizar um dia de passeios. Se a opção do casal for a cidade de Monte Verde, em Minas Gerais, conheça o MONZEN HOTEL & SPA!

O cantinho com toda a tranquilidade para florescer ainda mais o seu amor.

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